Ресторан «Евразия» (сеть ресторанов)

Еще позднее, продвинутые рестораторы заметили вопиющую нехватку в городе ресторанов модного и развивающегося японского формата и решили коренным образом поменять сложившуюся ситуацию: сделать японскую экзотику доступной для всех петербургских гурманов и приверженцев здорового образа жизни.

И начался настоящий «японский бум»: за сравнительно небольшой период времени в городе появилось невероятное количество «японских ресторанов», отличавшихся демократичными ценами и доступными для всех. Но вскоре, ресторанный рынок Петербурга был переполнен всевозможными японскими заведениями, и в условиях жесткой конкуренции большинство «японцев» позакрывалось.

«Евразия» считается пионером среди ресторанов японской кухни в Санкт-Петербурге – является одним из немногих, кто достойно выдержал «японский бум», уверенно заняв свою нишу в ресторанном рынке «города на Неве». Как говорят создатели ресторанной сети «Евразии»: «Рецепт успеха оказался прост и изящен, как и рецепт суши: свежая идея, адаптация к европейскому вкусу, удивительное сочетание неповторимого вкуса с демократичной ценой и немного риска в качестве приправы».

Владимирский , Литейный, Суворовский, Московский, Садовая улица… Открыв свои рестораны и суши-бары практически на всех центральных магистралях города, «Евразия Холдинг» не останавливается на достигнутом: в 2003 и 2004 гг. суши-бары «Евразия» появляются и на фуд-кортах крупных торговых центров – «Норд», «Заневский каскад», «Меркурий», «Грэйт».

В ресторанах «Евразия» для посетителей предлагается все разнообразие экзотических японских блюд, приготовленных японскими поварами с соблюдением всех кулинарных традиций «страны восходящего солнца»: имееются несколько видов бизнес-ланчей – суши-сет1 (саке сашими, футо маки), суши-сет2 (унаги нигири, спайси саке, тамаго нигири, саке маки, аляска маки), суши-сет3 (саке нигири, спайси идзуми тай тамаго нигири, саке маки калифорния тобико), множество разных видов суши – «темаки суши», «спайси-суши», «нигири суши», огромный ассортимент салатов, холодных закусок, всевозможных супов; также посетителям предлагаются вкуснейшие горячие блюда – «Бутанику но цукемоно» (жареная свинина в имбирном соусе), «Вафу стейк» (стейк из мраморной свинины с шампиньонами), уникальные японские десерты - бананы «темпура» с мороженым, фруктовый рулет в кокосовой стружке, банановый спринг ролл с мороженым и др. Все изумительно оформлено – каждое блюдо представляет собой красивую художественную композицию.

«Евразия» - замечательный японский ресторан, принадлежащий крупнейшей сети японских ресторанов в «Северной столицы», сделавшей экзотическую кухню «страны восходящего солнца» доступной для каждого петербуржца!

Адрес:

• Невский пр., 85
• Невский пр., 3
• Пр. Добролюбова, 7
• Пр. Энгельса, 33/1
• Владимирский пр., 14
• Каменоостровский пр, 44
  и т.д.
   
  Сеть Евразия насчитывает 95 ресторанов и суши-баров в г. Санкт-Петербурге.