Ресторан «La Terrasa / Ла Терраса»

 Большая чать культурного наследия Петербурга находится в центральном районе города. Всемирно известные памятники, среди которых – Государственный Эрмитаж, Русский музей, казанский собор, Исакиевский собор, Петропавловская крепость, домик Петра Первого – эти и многие другие достопримечательности расположены около Невского проспекта или на Петроградской стороне. И естественно, здесь же сосредотачивается преобладающая часть туристов. Здесь же размещаются и лучшие представители ресторанного Петербурга, которые, прежде всего, расчитаны на гостей города. Этот факт, кстати, очень удобно использовать и для ориентировочного разделения ресторанного рынка города на категории: чем ближе ресторан к Невскому проспекту – тем он лучше и дороже, и, соответственно – наоборот.

Но Санкт-Петербург – город очень большой. Преобладающие городские площади отведены под промышленные и спальные районы. Разумеется, развлекательные заведения есть и здесь, причем в гораздо большем количестве чем в центре. Чаще всего здесь встречаются – недорогие маленькие кафе и шумные бары среднего уровня. В последние годы наблюдается тенденция совершенствования облика многочисленных «сереньких» и невзрачных спальных кварталов: реконструкция дорожных покрытий, строится огомное количество новых красивых высотных домов, торгово-развлекательных центров, всевозможных досуговых заведений, среди которых немало и ресторанов.

 Если не брать в расчет рестораны типа «фаст фуд» и рассматривать только заведения предлагающие «высокую» кухню – хочется выделить недавно открывшийся ресторан «LaTerrassa». Отличное во всех отношениях заведение не только для небогатого на приличные места юго-запада - такое не часто встретишь даже в центре города. Расположилась «Ля Террасса» в юго-западной части Санкт-Петербурга, на проспекте Стачек.

Надо сказать, что с местоложением «Террассе» не повезло – в плотной застройке этого района ресторан был вынужден втиснуться прямо между двуми аналогичными по ценовому формату и кухне заведениям: теперь и не поймёшь, где вход в «Райский уголок», где в «La Terrasse» , где в кафе «Юго-запад»?! Но это, пожалуй, единственный минус ресторана.

Первое приятное впечатление производит внешний вид «Ля Террассы» и грамотная организация имеющейся площади. Небольшой, но очень уютный зал с идеальным кондиционированием. Также имеется открытая площадка на улице под симпатичными зонтиками. Очень интересный интерьер – много различных деталей, с первого взгляда совершенно не связанных друг с другом, но стоит приглядеться как понимаешь, - что все многообразие форм и предметов обстановки соответствует единой дизайн-концепции заведения. Спокойные тона, теплое освещение, красивая мебель – все это создает неповторимую дружелюбную и светлую атмосферу. Сервировка столов говорит о серьезных гастрономических намерениях: на голых столах перевернутые бокалы, изящная хлебная тарелочка, тканевые салфетки и удобно разложенные на них приборы. Огромая плазменная панель добавляет дизайн-интерьеру какой-то неповторимый шарм. Вообщем, все на самом высоком уровне, по-европейски.

Особое внимание хочется уделить отличной кухне «Террассы», способной удовлетворить любые кулинарные предпочтения. По национальной направленности ресторан хочется назвать «европейским». Очень удобно организованное меню здесь представляет собой своеобразный микс итальянской, французской и русской кухонь. А широчайший ассортимент предлагаемых блюд удивит даже самого взыскательного гурмана: «салат с паровым лососем» - нежный лосось, подавленный вилкой на маленькой прослойке из тонко струганных перцев и помидор, «салат из куриного филе и соленых груздей», «сырный суп», «луковый суп», «игоревое фрикассе», «мясо жаренное на сковороде с луком и специями», всевозможные стейки, блюда из утки, форели, телятины, баранины.

Хочется отметить вкуснейшие десерты «Террассы», огромное количество которых сделает это место очень популярным среди сладкоежек. Одних только «чиз-кейков» здесь – пять видов.

Из напитков имеется все: отличный кофе, известнейшие сорта пива, большой выбор самых экзотических коктейлях, ну и конечно – классическое вино здесь тоже имеется.

Отдельно хочется похвалить обслуживающий персонал ресторана – все очень быстро и с улыбкой на лице. А очень демократичные цены окончательно завоевывают сердца посетителей и заставляют постепенно забывать о том, что можно съездить в центр.